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Einzelausgabe: Geniessen Ausgabe 6/26 – Special Cuts

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Beschreibung

Jetzt die sechste Ausgabe 2026 unseres Onlinemagazins «GENIESSEN» kaufen und sofort lesen. Mehr als 15 neue, exklusive und gelingsichere Rezepte rund um das Monatsthema «Frühlingsboten». Dazu praktische Tipps, Warenkunde und vor allem: viel Genuss und Freude. Interessiert an einem Jahresabo? Im Abonnement erhalten Sie 12 Ausgaben pro Jahr für CHF 55.-.

Inhaltsverzeichnis

  • Flat-Iron-Steak vom Grill mit Mojo Rojo
  • Secreto vom Schweinmit grilliertem Lattich
  • Schawarma vom Outside Skirt mit hausgemachtem Fladenbrot
  • Hanging Tender mit Sriracha-Mayonnaise und Broccoli-Couscous-Salat
  • Süss-saurer Spiess von der Schweins-Spinne
  • Flank Steak vom Kalb mit Burrata-Creme und grünem Gemüsesalat
  • Petit Tendre an Petersilien-Tomaten-Salsa
  • «Betrunkene» Spareribs
  • Tri-Tip mit Apfel-Meerrettich-Sauce
  • Pikante Wodka-Limetten-Marinade
  • Orientalische Marinade
  • Mediterrane Marinade
  • Rotwein-Senf-Marinade
  • Chuckwagon Beans
  • Grillierte Maiskolben mit Orangen-Butter
  • Gerösteter Auberginen-Tomaten-Salat
  • Kräuter-Kartoffel-Salat mit Linsen
  • Balsamico-Erdbeeren mit Vanille-Joghurt-Parfait