Einzelausgabe: Geniessen Ausgabe 2 – Huhn & Ei

Beschreibung

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Inhaltsverzeichnis

• Paella-Salat mit Huhn
• Poulet-Mais-Kroketten
• Provenzalisches Poulet mit Gemüse und Safran-Mayonnaise
• Pouletspiesse mit Erdnusssauce
• Coq au vin jaune
• Minestrone vom Suppenhuhn
• Gebeizte Eigelbe
• Eier Benedict mit Ofenspargeln
• Zucchettigratin mit Ei und Feta
• Ei-Tartelettes mit Frühlingszwiebeln
• Îles flottantes – Schnee-Eier auf Vanillecreme
• Piemontesischer Haselnusskuchen mit Zabaione
• 3 x Mayonnaise (klassisch, aus gekochten Eiern,
  ohne Eier)